Name: Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2
Brand: WSiP
Price: 71.00 PLN
Availability: InStock

Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}}
Koszyk jest pusty

Do bezpłatnej dostawy brakuje

Darmowa dostawa!

Suma 0

Realizuj zamówienie

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2

WSiP

71.00

szt. Do przechowalni

Opinie

brak ocen

Wysyłka w ciągu

48 godzin

Cena przesyłki

Odbiór osobisty płatne przy odbiorze ( kartą, gotówką)	0
Odbiór osobisty	0
Paczkomaty InPost	12
Kurier	15

Dostępność

100 szt.

Waga

0.15 kg

Kod kreskowy
ISBN	9788302135897
EAN	9788302135897

Zamówienie telefoniczne: 22 243 99 58

Zostaw telefon

Opis
Parametry
Zadaj pytanie

Podręcznik do nauki zawodów kucharzoraz technik żywienia i usług gastronomicznychrealizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6(Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do przygotowywania przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw dietetycznych, narodowych, regionalnych oraz posiłków codziennych i okolicznościowych. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.