Name: Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo WSiP
Brand: WSiP
Price: 70.90 PLN
Availability: InStock

Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}}
Koszyk jest pusty

Do bezpłatnej dostawy brakuje

Darmowa dostawa!

Suma 0

Realizuj zamówienie

Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo WSiP

WSiP

70.90

szt. Do przechowalni

Opinie

brak ocen

Wysyłka w ciągu

48 godzin

Cena przesyłki

Odbiór osobisty płatne przy odbiorze ( kartą, gotówką)	0
Odbiór osobisty	0
Paczkomaty InPost	12
Kurier	15

Dostępność

100 szt.

Waga

0.15 kg

Kod kreskowy
ISBN	9788302135873
EAN	9788302135873

Zamówienie telefoniczne: 22 243 99 58

Zostaw telefon

Opis
Parametry
Zadaj pytanie

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych oraz zasad ich przechowywania. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.