Name: Usługi żywieniowe w hotelarstwie NPP WSiP
Brand: WSiP
Price: 63.00 PLN
Availability: InStock

Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}}
Koszyk jest pusty

Do bezpłatnej dostawy brakuje

Darmowa dostawa!

Suma 0

Realizuj zamówienie

Usługi żywieniowe w hotelarstwie NPP WSiP

WSiP

63.00

szt. Do przechowalni

Opinie

brak ocen

Wysyłka w ciągu

48 godzin

Cena przesyłki

Odbiór osobisty płatne przy odbiorze ( kartą, gotówką)	0
Odbiór osobisty	0
Paczkomaty InPost	12
Kurier	15

Dostępność

100 szt.

Waga

0.15 kg

Kod kreskowy
ISBN	9788302136344
EAN	9788302136344

Zamówienie telefoniczne: 22 243 99 58

Zostaw telefon

Opis
Parametry
Zadaj pytanie

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresuczęści 2 kwalifikacji T.12(Przygotowywanie i podawanie śniadań). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, niezbędnych surowców, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i rozróżniania śniadań hotelowych oraz sposobów ich podawania. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.